German / English see below

A festöi óbajor szürkemarha útvonal Dachau / Bavaria / Bajoroszág - bajor magyar kultúrális kapcsolatok / óbajor szürkemarha útvonal

Das malerische Dachau / bay - ung. historische Kulturbeziehungen - altbayerischer Graurinderweg / Oxenweg

Mi kapcsol minket össze? Többek között a 400 éves történelmi óbajor szürkemarha-útvonal, 1350-tól 1750-ig. A magyar pusztáról hajdúk hajtottak több száz állományos szürkemarha-csordákat több száz éven át a bajorországi piacokra. A csordáknak körülbelül 6-7 hét kellett a bajor városokig. Hatalmas volt az igény rá, mert nagyon jó minöségü hús volt és szinte minden része "aranyat" ért. A szarvból ékszereket, a gyomorból hangszerhúrt, a börböl szönyeget, kabátot stb. készitettek. Az óbajor szürkemarha-útvonal ( altbayrischer Oxenweg) a bajor-osztrák határ melletti kisváros, Schärdingtöl ágazik München, Augsburg, Ulm, Regenburg irányába. Dachau és vidéke a müncheni útvonal egyik gyöngyszeme -42Km-, ideális volt a marháknak, mert a Dachau menti Amper folyó biztositotta az vizellátást, sík környéke pedig optimális volt a legelésre, pihenésere. Dokumentumok igazolják, hogy Renate von Lothringen és Wilhelm herceg, V. Albert fia, 1568-ban ünnepelték az esküvöjüket a dachaui kastélyban. Ebböl az alkalomból a 521 magyar szürgemarhát hozatott a család a Hortobágyról/Pusztáról, hogy a legelökelöbb ételt keszithessék el a vendégeknek Tény, hogy ez a gyönyörü állat 400 éven keresztül kötötte össze Bajorországot a magyar pusztával. Sok történet, adat fennmaradt,több tudományos történelmi értekezés található ezzel kapcsolatban német és magyar nyelvem. A csordák útvonalai is egyre kutatottabbá ismertebbé váltak.

Das malerische Dachau / Bayern - bayerisch-ungarische kulturelle Beziehungen

Was verbindet uns? Unter anderem die 400 Jahre alte altbayerische Grauviehroute / altbayerischer Oxenweg, von 1350 bis 1750. Die Hajduken trieben Hunderte Graurinderherden aus der ungarischen Puszta nach Bayern. Die Herden brauchten etwa 6-7 Wochen, um die bayerischen Städte zu erreichen. Die Nachfrage war riesig, da es sich um ein sehr hochwertiges Fleisch handelte und fast jeder Teil davon „Gold“ wert war: Schmuck aus Horn, Schnur aus Bauch, Teppich aus Leder, Mantel usw. Der altbayerische Graurinderweg (altbayrischer Oxenweg [sic!]) zweigt von Schärdingt -eine Kleinstadt nahe der bayerisch-österreichischen Grenze-, in Richtung München, Augsburg, Ulm, Regenburg ab. Dachau und das Dachauer Land ist eine der Perlen der 42 km langen Münchner Route. Es war ideal für Rinder, da der Fluss Amper für die Wasserversorgung sorgte und seine flache Umgebung optimal zum Weiden und Rasten war. Urkunden/Dokumente belegen, dass Renate von Lothringen und Prinz Wilhelm, Sohn Alberts V., 1568 auf Schloss Dachau ihre Hochzeit feierten und zu diesem Anlass ließ die Familie 521 ungarische Rinder aus Hortobágy/Puszta nach Dachau liefern, um das köstlichste Gericht für die Gäste zuzubereiten Tatsächlich verband dieses schöne Tier Bayern 400 Jahre lang mit der ungarischen Puszta und dazu gibt es viele Geschichten, wissenschaftliche Abhandlungen und Denkmäler wie die Routen selbst

Dachau / Bavaria - Bavarian-Hungarian cultural relations

What connects us? Among other things, the 400-year-old old Bavarian gray cattle route / old Bavarian Oxenweg, from 1350 to 1750. The Hajduks drove hundreds of gray cattle herds from the Hungarian Puszta to Bavaria. The herds took about 6-7 weeks to reach the Bavarian cities. Demand was huge because the meat was of very high quality and almost every part of it was worth its weight in gold: horn jewelry, belly cord, leather carpet, coat, etc. The old Bavarian Graurinderweg (old Bavarian Oxenweg [sic!]) ) branches off from Schärdingt - a small town near the Bavarian-Austrian border - towards Munich, Augsburg, Ulm, Regensburg. Dachau and the Daucher Land is one of the pearls of the 42 km long Munich route. It was ideal for cattle as the River Amper provided the water supply and its flat surroundings were optimal for grazing and resting. Certificates/documents show that Renate von Lorraine and Prince Wilhelm, son of Albert V, celebrated their wedding at Dachau Castle in 1568 and on this occasion the family had 521 Hungarian cattle delivered from Hortobágy/Puszta to Dachau in order to prepare the most delicious dish for the guests to prepare In fact, this beautiful animal connected Bavaria with the Hungarian Puszta for 400 years and there are many stories about this and also monuments like the routes themselves